Paella gigante.

Todos los años para las fiestas de Gerri de la Sal,  se cocina una gran paella de carne( conejo , cerdo , salchichas, costilla....)  y verduras. Por un precio módico , puedes comer, incluido, pan, postre y vino, también café.  En su elaboración participan algunos habitantes del pueblo, y la organización también la llevan dichas personas.  Con lo recaudado, y gastos de bar, y demás ,se paga a los músicos y todos los actos que viene de fuera.  Esta paella normalmente da para mas de 200 personas, que somos las que comemos, incluso se puede repetir, eso según la gana de cada uno.
Los platos , cubiertos y vasos, van por cuenta de cada comensal, se los tiene que traer de su casa. Nos reunimos, charlamos,  reímos y después de la cena, se despeja la plaza y bailamos al son de la música que toque. Es una tradición que lleva muchos años haciéndose,  y lo de menos es la comida, mas bien la juerga que se monta, y el poder ver y charlar con personas que solo las ves en verano, es muy familiar, y lo pasamos bien.Algún año, por el trabajo o bien porque estaba de viaje, no he participado, este año espero poder hacerlo, aun no se cuando haré vacaciones. Por cierto para ser una paella para tantas personas, queda muy rica.